Ăn Sập Phú Quốc từ lâu cũng là một điểm đến của rất nhiều khách du lịch, nhất là trong thời điểm mùa hè. Không chỉ gây ấn tượng bởi những thiên đường đảo đẹp ngất ngây, du khách đến đây còn được thưởng thức vô vàn những món ăn ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, trong đó có rất nhiều món đặc sản mà bạn không có nhiều cơ hội ăn ở những vùng biển khác. Hãy xem những món ăn ở Phú Quốc có gì đặc sắc để khám phá và nhớ “ăn sập Phú Quốc” nhé!
Du Lịch An Nam giới thiệu tất tần tật địa chỉ quán ăn ngon ở Phú Quốc bạn không thể bỏ qua khi đến đây:
Bún Quậy Kiến Xây
Bún quậy thực chất chính là một biến thể của bún tôm Bình Định, hay bún nước Kon Tum, chỉ có tên gọi và cách làm hơi khác một chút. Đặc sắc của món này là nguyên liệu cực kỳ tươi ngon, bún không mua ở chợ mà do quán làm tại chỗ. Bột gạo được ngâm cho mềm, xay nhuyễn, vo thành khối rồi cho vào máy ép, sợi bún chạy thẳng từ máy ép vào nồi nước luộc đang sôi trên bếp.
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh muốn mua giá rẻ và tươi ngon thì nên đến mua ở làng chài Hàm Ninh, rẻ hơn khi mua tại trung tâm gần nửa giá. Giá ghẹ cũng không đắt, khoảng 100 – 150k / kg. Ngoài thưởng thức tại chỗ, bạn có thể mua về làm quà.
Nhum Phú Quốc
Không phải vùng biển nào ở Việt Nam cũng có nhum biển. Phú Quốc chính là một trong những nơi hiếm hoi có món nhum biển, vì thế nếu đến đây thì bạn nên tranh thủ ăn. Tuỳ sở thích, chúng mình có thể chọn các món từ nhum như nhum tái chanh, nhum nướng, cháo nhum.
Chợ Đêm Phú Quốc
Nếu muốn thưởng thức thật nhiều món ăn vặt thì bạn hãy đến chợ đêm Phú Quốc ở đây bán rất nhiều đồ ăn vặt hấp dẫn như bánh bò thốt nốt, kẹo chỉ, kem cuộn Thái Lan, chuối nếp nướng, sinh tố, nước ép các loại, đậu phộng Chou Chou… Ngoài ra bạn có thể tìm đến các địa chỉ khác bán bánh cống, bánh tiêu, bánh bao chiên, bánh quẩy, bánh quai vạc, bánh tằm…
Bánh Canh Cá Thu
Bánh canh thì rất phổ biến ở các tỉnh phía Nam nhưng đến Du Lịch Phú Quốc thì bạn hãy ăn thử món bánh canh cá thu. Sợi bánh canh dẻo dai ăn cùng những miếng cá và chả cá thơm ngọt, lại có nước lèo nấu từ xương heo ngọt lịm, ăn sáng thì vô cùng hợp lý luôn.
Bún Kèn
Đến Phú Quốc mà không ăn bún kèn thì thật sự là phí hoài cả chuyến đi. Đây là một món bún rất lạ lẫm mà không phải nơi nào cũng có. Bún kèn là sự kết hợp giữa những sợi bún nhỏ với rau thơm, rau răm, dưa leo, đu đủ bào… Bát bún có màu trắng của sợi bún gạo, màu xanh của các loại rau, màu cam của đu đủ và màu vàng của nước dùng không chỉ ngon mà còn vô cùng đẹp mắt.
Cá Sòng Nướng
Cá sòng là một trong những món ăn dân dã có rất nhiều ở Phú Quốc. Cá sòng nướng ăn với rau sống, nước chấm muối chanh, ớt thì cứ gọi là “tuyệt cú mèo”. Còn gì thích hợp hơn ngồi trên bãi biển thoáng mát và chờ ăn món cá sòng nướng thơm lừng.
Còi Biên Mai Nướng
Biên mai là một loại sò biển khá lớn có hình tam giác. Mặc dù “lớn xác” nhưng thịt của chúng rất nhão và ăn không ngon. Vì vậy, người ta chỉ dùng phần còi (2 lớp thịt cơ nối liền 2 mảnh vỏ sò biên mai) để chế biến thành các món ăn như xào nấm đông cô, nấu cháo, nướng mỡ hành và nướng sa tế. Còi biên mai nướng sa tế là món ăn được yêu thích nhất. Vị mặn của muối, vị cay của ớt, kết hợp cùng vị ngọt của còi chắc hẳn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú với đặc sản Phú Quốc này.
Gỏi Cá Trích
Gỏi cá trích được xem là một trong những món ăn mang đậm hương vị biển Phú Quốc. Sự kết hợp giữa món cá còn tươi nguyên với các loại rau sống, hành tây, hành tím, ớt, dừa nạo… tuy đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt.
Nấm Tràm Hải Sản
Nhờ có nguồn hải sản phong phú, lại thêm đặc sản nấm tràm nên ở Phú Quốc còn có món canh nấm tràm hải sản nổi bật. Nấm sau khi lấy về sẽ được rửa sạch, nấu qua nước sôi cho sạch. Sau đó người ta kết hợp với hải sản, thịt băm viên, trứng… để nấu thành món canh hấp dẫn, ngon ngọt.
Các Loại Bánh Khéo
Khi lang thang đi dạo trên đường hoặc dọc các bãi biển, bạn có thể bắt gặp rất nhiều hàng bán các món bánh hấp dẫn. Đều là những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, cốt dừa, đậu xanh… nhưng tạo nên được vô vàn món bánh ăn vặt hấp dẫn.
Ốc Gai Nướng
Giống với tên gọi, đặc sản Phú Quốc này có hình dáng lạ mắt với nhiều gai nhọn tủa ra trên lớp vỏ. Ốc gai có mùi vị khá độc đáo, đặc biệt được yêu thích bởi lớp thịt nhiều, béo và ngọt, khi ăn dai dai, giòn giòn rất thú vị. Có rất nhiều cách để chế biến món ăn này như nướng, luộc, trộn gỏi, hấp gừng, xào tỏi… nhưng nướng và luộc là những cách làm được ưa chuộng nhất để giữ nguyên hương vị của loại ốc này.
Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar
Tầm nhìn trên cao ôm trọn từng con sóng vỗ từ đại dương, ngắm nhìn nhịp sống vừa đủ ồn ào của thị trấn nhỏ.
Sự kết hợp giữa nền ẩm thực đa phong cách, những ly cocktails cổ điển, đặc biệt là cảm giác đắm mình trong hơi thở ma mị của biển trời lúc hoàng hôn giúp cho cái tên Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar vinh dự luôn được nằm trong bucket list của du khách khi ghé thăm đảo ngọc. Nhịp vỗ cánh của chú chuồn chuồn ngày càng bận rộn hơn với mong muốn mang đến trải nghiệm khác biệt và ấn tượng cho tất cả những du khách phải lòng hòn đảo xinh đẹp này.
MỌI THẮC MẮC XIN LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI :
Điện thoại: 0985559494 ( Call / Zalo )
Fanpage : Combo Du Lịch Phú Quốc
Group : Combo Du Lịch Phú Quốc Giá Rẻ
