Ấm lòng bằng những ly sữa đậu khó quên tại Đà Lạt
Đến Đà Lạt, đừng quên thưởng thức những ly sữa đậu vô cùng đặc biệt. “Nành đường”, “nành bò”… là những từ được nghe nhiều nhất khi đến thành phố ngàn hoa xinh đẹp này.
Sữa đậu là thức uống quen thuộc nhất với người dân Đà Lạt. Chẳng còn gì thú vị hơn khi tối tối quây quần bên những ly sữa ấm nóng, hàn huyên dăm ba câu chuyện. Vì vậy, thức uống tưởng chừng như chẳng có gì đặc biệt này lại dễ dàng níu chân các du khách bởi nét giản dị của nó.
Để có hương vị đặc biệt, chủ quán thường pha thêm đường hoặc sữa đặc, vì vậy, mọi người thường gọi tắt thành “nành bò” hoặc “nành đường” để dễ dàng phân biệt. Tối tối những khu ăn uống thì có những câu í ới: “1 ly nành bò” hoặc “2 ly nành đường cô ơi”.
Mỗi ly sữa được bán với giá rất ưu đãi, chỉ 7.000 – 10.000 đồng/ ly nên rất được ưa chuộng. Để phong phú hơn cho thực đơn quán mình, chủ quán thường bán sữa kèm với các loại bánh ngọt: su kem, bánh quẩy, bánh sừng bò… Uống sữa, ăn bánh giữa thời tiết se lạnh của thành phố ngàn hoa Đà Lạt thì còn gì thú vị bằng.
Sữa đậu được chế biến từ đậu nành, có nhiều quán còn bán cả: sữa mè rang, sữa ngô, sữa bắp, sữa khoai môn… với giá cũng khá hợp lý. Ở đâu cũng có sữa đậu, nhưng đến Đà Lạt uống sữa lại cảm thấy ngon hơn bội phần. Có lẽ là do không khí Đà Lạt đã khiến thức uống này trở nên gần gũi và đặc sắc hơn.
Chẳng sang trọng, cầu kỳ, chẳng đắt đỏ, phô trương, những ly sữa đậu cứ từ từ len lỏi trong mỗi ngóc ngách của thành phố ngàn hoa xinh đẹp này, trở thành một điều quen thuộc bình dị không thể thiếu với mỗi người dân bản địa và khách du lịch.
[Xem thêm ] Tour Du Lịch Nha Trang – Đà Lạt 5 ngày 4 đêm.
DULICHANNAM.COM
